Машина для плавления шоколада с двумя регуляторами температуры, 8,2 кг, 1600 Вт

Особенности

• Стабильный контроль температуры: машина для растапливания шоколада предотвращает пригорание и слипание, обеспечивая гладкий и однородный результат. Точный контроль температуры с датчиками в реальном времени автоматически регулирует нагрев для поддержания качества даже при больших объемах подачи.
• Нагрев в водяной бане: слой водяной бани и U-образные нагревательные трубки равномерно расплавляют материал от края к центру. Автоматическое отключение при низком уровне воды и конструкция с сухим горением обеспечивают надежную работу в течение длительного времени с меньшими усилиями.
• Двойные независимые чаши: Две чаши для растапливания шоколада оснащены независимым контролем температуры и отдельными переключателями, что позволяет растапливать темный и белый шоколад, подбирая для каждого идеальную температуру, экономя время на подготовку и справляясь со сложными рецептами.
• Легко моется и долговечен: внутренние кастрюли из нержавеющей стали легко выдерживают высокие температуры. Съемная кастрюля для растапливания шоколада быстро моется и выдерживает частое использование на профессиональной кухне.
• Коммерческое многоцелевое использование: Машина для плавления шоколада растапливает до 8,16 кг шоколада за один раз, удовлетворяя потребности в больших объемах для пекарен, кондитерских, ресторанных кухонь и буфетов. Одна машина с легкостью справляется с пиковыми нагрузками.

Технические характеристики

Доставка 4–7 рабочих дней напрямую со склада производителя в Европе.